// 前々から欲しいなーと思っていたSTAUBの鍋。STAUBとは無水調理ができるのがウリの、結構なお値段がするフランス製のホーロー鍋のブランド。 www.staub-online.com 普通に煮てしまうと素材の味が必要以上にスープに溶け出してしまうけど、無水調理だと、素…